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2010年1月30日 (土)

餅大好き家族~

我が家は、モチ大好き家族~

「もちっこ」って機械しってますぅ?

ようは、もちつき機の事なんですが。

それで、よくモチをつきます。

一升つくと、すぐなくなっちゃうので今日は二升ついてみました。

二升は・・・てごわいですよ!

家のというか、正確には三喜屋の餅つき機は、年代物なのだ。

なんてったって、店長いわく「俺がコッチ帰って来た時にはあったから、30年前のか」

って!!!!!そんな前なの?驚きです。

でも元気に動いてくれてます。

年代物なので、今はもっと進化してると思いますが、つきあがったら

ぐるぐる回るモチを筒のようなもので、上からぎゅーっと押していくと

上に餅があがってきて、それを「えいっやっ!」と、餅板の上にのっけるのです。

これはには熟練の?!技が必要。

たま~に失敗して、床が・・・のぺ~っとした餅だらけになり、店長と嫁・・・険悪なムードになります。

今日は「私のが、うまいって」と言いきって嫁が無事餅を「えいっやっ」としました。

ほぅ良かった。Img_2024 Img_2025

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