鈴虫か!?
宮木家の畑で
今1番の収穫はキュウリ。
朝一の捥ぎたてに塩を振ったり
カツオ節としょうゆでいただくと
シャリっとした食感と甘みが味わえます。
ただ、葉の茂みにかくれているので
とりはぐれるとたった1日で
ヘチマなみに成長してしまい
油断がなりません。
それと生るときは1日
5,6本の量になりますから
漬物にしたりサラダにしたりと
毎食テーブルに載ることになります。
さらに嫁の知り合いや
次女の友達のおうちの農家で
収穫されたものが
いただきものとして
ドンとやってくることもありますので、
きらいじゃないにしても
どんなレシピで料理すればいいのか…
なやましい時季ではあるのです。
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