頭脳的構造改革

澄み渡る青空で始まった月曜日。
本日は取引先さんからアポが入っていたので、
お昼過ぎにお会いしました。
お話と言うのが取引先社内の業務見直しのため

構造改革をすることになった、という内容でした。
大きな企業になればそれだけ出ていくお金も大きい訳で
統廃合やコストの軽減などシビアになって当然かもしれませんね。
では、翻って三喜屋の場合の構造改革は？
と言うより店長の頭と体の改革の方が先か…