七種雑炊？

本日は七草粥の日。
お正月気分もいよいよ抜けて本格始動というところでしょうか。
仕事柄、食事が不規則になりがちな三喜屋ですので、
当家の本日の夕飯は七草粥ならぬ七種(？)雑炊(？)
カツオだしに薄口しょうゆで下味をつけた汁の中に
白菜・人参・えのきたけ・京揚げ・白ネギに縮緬じゃこを散らし入れ
仕上げに溶き卵を回しかけます。
具の内容は七草とは全く別物ですが、
ヘルシーでさっぱりいただけます。
身体の内側からあったまり、デトックス効果も抜群で
さぁ、明日からまた頑張ります

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